1-2 Becher Sahne
1-2 fein gehackte Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen, gepresst
ca. 1/2 Esslöffel milder Paprika
ca. 1/2 Esslöffel scharfer Paprika
ca. 1/2 Esslöffel Salz
Den Frischkäse verrührt mal mit der Sahne bis er cremig ist - nicht zu fest und nicht zu flüssig. Anschließend wird mit den restlichen Zutaten abgeschmeckt, wie man es am liebsten mag.
Dazu gibt´s in Nierstein Laugenbrezeln oder Salzbrezeln.
Ich habe bei Frau...äh...Mutti allerdings auch Gemüsesticks, Fleisch, Brot usw. dazu gegessen.
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